Czasem zamiast mega tuczących sałatek na bazie majonezu warto podać coś co jest zdrowe. Moja propozycja to zamiana makaronu na brązowy ryż, majonezu na olej z awokado. Reszta może zostać taka sama - i tak mamy o niebo zdrowszą sałatkę :)
Składniki:
2 torebki ryżu brązowego
1 awokado
1 mały brokuł
1 op. sera typu blue (np. lazur)
4 jajka
kilka sztuka suszonych pomidorów
sól czosnkowa, natka pietruszki, pieprz
Przygotowanie:
Ugotowany i ostudzony ryż połączyć z pokrojonymi w kostkę pozostałymi składnikami i ugotowanym al dente brokułem. Dodać przyprawy i olej z awokado. Wymieszać. Odstawić na 10 min do połączenia smaków.
Składniki:
2 torebki ryżu brązowego
1 awokado
1 mały brokuł
1 op. sera typu blue (np. lazur)
4 jajka
kilka sztuka suszonych pomidorów
sól czosnkowa, natka pietruszki, pieprz
Przygotowanie:
Ugotowany i ostudzony ryż połączyć z pokrojonymi w kostkę pozostałymi składnikami i ugotowanym al dente brokułem. Dodać przyprawy i olej z awokado. Wymieszać. Odstawić na 10 min do połączenia smaków.
